蕪湖茶葉冷庫可以保證茶葉在貯藏過程中,茶葉色、香、味等感官品質不下降,茶葉品質保持不變。那么茶葉的冷庫和一般其他食用品的冷庫有什么區別,冷庫建造又有什么要求需要注意的呢?
其一、茶葉在冷庫里面是否受潮
我們買茶葉的時候總是第一個查看茶是否有受到潮濕的影響,茶是最怕受潮,潮濕影響茶葉的口感和品質,因為冷庫內和冷庫外的濕度差別很大,從冷庫中把茶葉拿出來,應當首先把茶葉從冷庫中搬出,等茶葉溫度上升接近室內溫度才可以打開。如果出庫以后馬上打開,那么空氣中的水汽會使茶葉受潮,加速茶葉的老化。因此,茶葉冷庫安裝建造首先要做到防潮。
其二、茶葉冷藏庫建造選址的避光
因為紅外光線里的輻射具有熱能可以讓茶葉變暖;紫外線也會引起化學反應,使茶葉加劇化學變化,會導致茶葉的老化,和質量問題,會大大的損壞茶葉原本的新鮮,所以說茶葉冷藏庫選址是非常重要的,一定要避開陽光的直射。根據茶葉的生理特性,茶葉在低溫下衰老緩慢,在高溫下品質迅速下降。茶葉的香氣最集中在0℃時,5℃時香氣降低,10℃微香,所以茶葉冷藏庫建造時的溫度設置是決定茶葉保存的關鍵因素。
其三、茶葉要單獨儲存
茶葉單獨儲存這是必須的,裝茶葉的容器不能和其他容器混淆,裝了茶葉的冷庫就不能裝其他東西。因為茶葉的吸附性非常強,放置其他物品只會讓茶葉產生異味,所以切記不能把沒有包裝的茶葉和其他物品放在一起儲存。會導致茶葉異味。
以上三點內容都是圍繞著蕪湖茶葉冷庫安裝設計的注意事項,我們冰雨制冷從事冷庫行業十余年,主要為客戶提供各類茶葉冷藏庫、冷凍庫、速凍庫、保鮮庫、實驗冷庫、醫藥冷庫、物流冷庫、雙溫冷庫、超低溫冷庫等各類冷庫的設計、生產、安裝、售后維修綜合服務的制冷公司。
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