如果想建造自己家里用的蕪湖肉類冷庫，首先要明確目的想好自己要建造的類型,如果知識是用于放置食用菌,那應該建造保鮮的冷庫,溫度控制范圍應該是0到5度之間,變化幅度越少保鮮庫級別越高,但是，一定不可以溫度低于0度一下包含0度,否則會凍壞了食用菌。保鮮庫也可以用于鮮肉、奶制品、雞蛋等的保鮮，它使食品處于低溫下，溫度不低于0度，在這種情況下，新鮮度會得到非常大程度的保持。

現在除非冷庫結構同步施工,很少使用墻體做保溫圍護結構的,大多數小型冷庫都是使用彩鋼板裝配結構,這種結構可拆可裝,可以使用多次,圍護結構輕,保溫性能突出,安裝方便,施工周期短,是目前非常常見的冷庫主體結構體系。

在購買設備時，建議注重壓縮機的質量和效率，壓縮機是肉類冷凍庫的核心部件，與人的心臟一樣重要。低端產品一方面用電比較耗，另一方面運行不穩定，經常造成食品浪費。還有一個非常重要的,這也是我們經常在實際項目中遇到的問題,那就是除霜時間的確定,不能按產品規格進行設置,要結合實際冷庫的特點自己摸索,室內機不除霜的情況是冷庫又一較為常見質量問題。

如果只是建造小型保鮮庫，20個立方左右，大約3～4萬元左右應該是沒有問題的，如果是建造小型肉類冷凍庫了管護==庫5萬元左右，不過是自己施工的成本價，如果別人來施工，可能就要7-8萬元了。價格是一個估算的價格，想要詳細的小型冷庫價格需要去正規的肉類冷凍庫設計公司，他們會根據您想建造的尺寸來給您做一份詳細的報價和圖紙方案的。

在建造蕪湖肉類冷庫實際工程中,只做單一保鮮功能的情況較為少見,通常保鮮,冷藏、冷凍和低溫四大功能的不同組合,其中以保鮮和冷藏功能聯建的情況居多,這種冷庫在平面布局上一分為二,首先進入保鮮庫,然后通過在保鮮和冷藏之間設立的門進入冷藏庫,您可以根據您兩種功能的使用效率來決定各自的面積大小。