按蕪湖冷庫結構分類：

（1）民用冷庫是一種現代化的冷庫，可分為單層或多層。建筑主體通常為鋼筋混凝土結構或磚混結構。民用冷庫的圍護結構屬于重體結構，具有較高的熱慣性。由于太陽輻射引起的室外氣溫晝夜的堅固性和圍護結構外表面晝夜的堅固性在圍護結構中衰減較大。因此，外殼結構的內表面硬度較小，儲存溫度容易穩定。

（2）復合板式冷庫為單層式冷庫，采用輕型預制鋼結構保溫板，其承重部件多為薄壁鋼。倉板內外板均由黑色鋼板制成，倉芯材料為泡沫硬質聚氨酯或可發泡聚苯乙烯泡沫板。由于除地面外的所有構件均在專業安徽冷庫廠家按不同規格預制，現場拼裝，施工進度快，工期短。

（3）覆土冷庫，又稱土洞冷庫，洞身多為拱形結構，有單洞型，有多拱型。砌體一般采用磚石結構，保溫層采用一定厚度的黃土覆蓋層。作為一種高溫覆土冷庫，洞穴體的地基應位于砂礫層或基巖中，不易凍脹。由于具有裁剪服裝、因地制宜、施工簡單、成本低、穩定性好、經久耐用等優點，在我國東南地區失去了較大的發展空間。

（4）洞室冷庫一般建在巖層中，相對穩定，完整性較好。洞內、洞外通常作襯砌或噴錨處理。洞內覆蓋的巖層厚度一般不小于20米。

三、水果冷藏建筑的特點和要求：

蕪湖冷庫是一種人工制冷的方法，使商店堅持一定的高溫。冷庫的墻體、地面、平屋頂均采用一定厚度的保溫材料，以增加外界傳熱量。為了增加對太陽輻射的吸收，冷庫外墻表面通常涂成白色或淺色。因此，冷庫建筑不同于一般的工業和民用建筑，具有共同的結構。

冷庫的建設應防止水汽的散失和空氣的滲入。當室外空氣侵入時，不僅增加了冷庫的冷耗，而且還將水引入倉庫。水的凝結導致建筑結構，特別是保溫結構的受潮和凍結。因此，應設置防潮、隔熱層，使冷庫具有良好的密封、防潮、防風功能。